蛋種雞飼養(yǎng)的意圖是生產(chǎn)用于生產(chǎn)孵化蛋雞的種蛋,種蛋孵化出的蛋雞用于生產(chǎn)市場上出售的食用商品蛋。蛋種雞飼養(yǎng)是蛋雞產(chǎn)業(yè)鏈的起點,種雞飼養(yǎng)環(huán)節(jié)關(guān)系到整個產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展,蛋種雞自身比一般的蛋雞價格更高,飼養(yǎng)環(huán)境要求和健康標(biāo)準(zhǔn)也更高。2013年我國約有150家祖代養(yǎng)雞場和2000余家父母代養(yǎng)雞場。目前機械蛋種雞籠籠養(yǎng)蛋種雞采用的飼養(yǎng)設(shè)備和蛋雞飼養(yǎng)設(shè)備幾乎沒有區(qū)別,僅是蛋種雞籠籠具體系中按份額隔離飼養(yǎng)一定量的種公雞用于人工授精,一般種公雞和種母雞飼養(yǎng)數(shù)量份額為1:20-1:40。
蛋種雞飼養(yǎng)一般采用的人工授精技能是我國在上世紀(jì)80年代開端在全國推行的,目前已經(jīng)很成熟,到本世紀(jì)初幾乎一切的蛋種雞都采用人工授精。蛋種雞人工授精具有種蛋清潔、飼養(yǎng)密度大、公雞飼養(yǎng)量少、種蛋授精率安穩(wěn)等長處,但人工授精也存在一些缺點,如勞動強度大、輸精管交叉感染等問題。飼養(yǎng)過程中飼養(yǎng)員需求定期將種母雞取出、輸精、放入,收集好的精液還需求特殊方法保存避免受到污染或精子失活。
人工授精的管理模式下,三人一組的人工授精的勞動效率最高,嫻熟的輸精人員包括采精時間在內(nèi)均勻每小時每人輸精352只。依照每天進(jìn)行2.5個小時的輸精作業(yè),5天為雞群輸精一次來計算,采用機械喂料體系和集蛋體系下,每人只能管理4400只種雞。而現(xiàn)代化養(yǎng)雞每個飼養(yǎng)員可管理的雞能夠達(dá)到上萬只。近年勞動力價格普遍上漲,而能嫻熟掌握人工授精技能的年輕勞動力也日漸干涸。這就需求研發(fā)適用于采用天然交配的機械化蛋種雞籠飼養(yǎng)設(shè)備。
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